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鳗鱼富含维生素A和维生素E,丰富的维生素A及维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏,恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪,其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。另外鳗鱼还...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(66080)
鳗鱼富含维生素A和维生素E,丰富的维生素A及维生素E,对于预防视力退化、保护肝脏,恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪,其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。另外...
陈禹│中日友好医院
2017/05/19 播放(74106)
白条鱼是一种淡水鱼,鱼肉的肌纤维比较短,蛋白质结构比较松散,水分含量比较多,因此肉质比较鲜嫩,和畜类肉相比吃起来比较松嫩,更有利于消化吸收。白条鱼是进补的很好的一种水产品选择,...
于永超│中日友好医院
2017/10/18 收听(90268)
白条鱼的营养价值:白条鱼含有丰富的优质蛋白质、叶酸、维生素B2、维生素B12等,鱼肉的肌纤维较短,蛋白质的结构较松散,水分含量较多。白条鱼的功效:1、肉质鲜嫩松软,有利于...
于永超│中日友好医院
2017/07/18 播放(79412)
"白鲳鱼的营养价值在于含有丰富的优质蛋白质以及不饱和脂肪酸,它的食疗功效具有益气养血、补胃益精、滑利关节,对于消化不良、脾胃虚弱、贫血的患者有特殊的功效。优质蛋白质在人体内可以...
闫雅更│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/09/30 收听(72794)
"淡水白鲳鱼的营养价值很高,是生活中经常使用的鱼类之一,营养价值极为丰富,具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨的功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等也有一定的作用...
丁晓明│武汉市第三医院
2020/09/29 收听(33856)
椴树白蜜有着很好的镇静安神、提高睡眠质量的功效,因为椴树白蜜当中富含有丰富的碳水化合物,而碳水化合物对于调节大脑细胞代谢有着非常重要的作用。因此,对于失眠多梦、心烦气乱的人,适...
张晓伟│河北省人民医院
2020/09/26 收听(71608)
"腊肠中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素,腊肠内含十多种氨基酸、多种维生素和矿物质。各种的营养成分易被人体所吸收,可以起到补充营养的作用。另外它是人体...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/23 收听(80420)
"橘子富含丰富的维生素c与柠檬酸,维生素c具有美容的作用,柠檬酸具有消除疲劳的作用。橘子内侧薄皮含有膳食纤维,及果胶,可以促进通便。可以降低胆固醇。橘皮可以加强毛细血管韧性,降...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/05/23 收听(53042)
"丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C、木糖胶、植物粘液、瓜氨酸等。它除热利肠,主治痘疮不出,乳汁不下,还有清热化痰、解毒润燥、驱虫等作用,可用于产...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/06/04 收听(22744)
"红螺富含碳水化合物,是维持大脑功能必须的能源。红螺的含钙比较多,可以增加眼球壁的弹性,防止近视的发生和发展。还适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,食欲不振,大便溏泄等症状...
崔红英│山东大学齐鲁医院德州医院
2018/06/04 收听(34854)
"冬笋是一种富有营养价值,并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素。丰富的纤维素等,能促进肠道蠕动,既有助于消化,又...
李庆云│安庆市第一人民医院
2018/09/04 收听(75348)
"豆腐的营养价值非常高,豆腐的主要原料是大豆,大豆里的蛋白质价值可以和鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。制作豆腐的大豆含有18%左右的油脂,大部分都能转移到豆腐中去,大豆中的油...
于清忠│朝阳市第二医院
2018/09/11 收听(31538)
"黄鳝无鳞,色泽黄褐色,体侧有不规则的暗黑斑点,鱼鳍不发达,基本消失,全身只有一根三棱刺,肉嫩味美。黄鳝营养价值丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素及多种植物化学物质,是...
陈禹│中日友好医院
2018/01/13 收听(90578)
桃胶是桃或山桃等植物树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂、桃花泪、桃树胶、桃凝,是植物的自然分泌物。干的桃胶呈结晶石状,很硬,看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度,用...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(88214)
石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白质的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四大名鱼之一。石斑鱼富含虾青素。虾青素是1938...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(18912)
冬笋是立秋前后由毛竹的地下茎,逐边侧芽发育而成的,侧芽发育而成的笋芽,因尚未出土,笋质幼嫩,是一道大众喜食的可口菜肴。冬笋是一种营养丰富并具有保健功效的美味食品,其质嫩味鲜、清...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(45382)
银鱼体细长,无鳞或有少量细鳞,是中国沿海居民经常食用的一种海洋美味。银鱼低脂,富含蛋白质、维生素、矿物质,其钙含量尤为高,是孕产妇、绝经期妇女及生长发育期儿童的补钙佳品。其味甘...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(67528)
海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物,其半球形的外壳由带有棘刺的坚硬石灰质构成,外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物质,即为海胆黄,海胆黄为海胆的生殖腺,有强精、壮阳、益心、强骨...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(30662)
海蜇可食用,口感爽脆,营养极为丰富。据记载中国是最早食用海蜇的国家。海蜇含有丰富的胶原蛋白与生物活性成分,是一种营养价值极高的海鲜食品。海蜇还具有广泛的药用功效,是很多中药处方...
陈禹│中日友好医院
2017/07/10 收听(42738)