白内障食疗吃什么

2019-04-18 17:19

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白内障是眼科的常见病,是世界上治盲占首位的眼疾。白内障的发生机理很复杂,其发生发展与营养代谢疾病都有一定关系。白内障患者饮食可以注意以下几个方面:一、改善饮食结构,多食用富含维生素C的水果和蔬菜,如番茄、菠菜、洋葱、四季豆等新鲜的蔬菜,以及橘子、橙子、柚子等水果。二、多吃富含维生素E的食品,对于预防白内障也有一定的好处,如卷心菜、大白菜、花菜、花生油、谷类等。三、补充维生素A及蛋白质和微量元素钙,可以多喝牛奶,食用猪肝、鱼肝油等。四、某些微量元素,如锌、硒都可以预防白内障,延缓白内障的发展,动物性的食物中牡蛎、鱼、动物的肝脏、肾脏、蛋类及奶制品。

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