孕妇最好是不要吃啤酒鸭，啤酒鸭的制作主要是用啤酒来煮鸭肉，如果酒精成分挥发不完全的情况下，这道菜里是含有酒精的，孕妇最好是少吃含有酒精的食物，因为酒精过多的情况下，有可能会影响到胎儿大脑和智力的发育。
另外有的孕妇也还可能存在酒精过敏的现象，所以吃啤酒鸭有可能会引起孕妇过敏。鸭肉孕妇是可以适当吃的，但是鸭肉属于寒性食物，所以孕妇也应该适当的吃，不应该多吃。
孕妇应该多吃新鲜的蔬菜、水果、鸡蛋、牛奶、肉类等，做到营养全面均衡，科学搭配，才是对胎儿发育最好的。
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孕妇可以吃适量的啤酒鸭，啤酒鸭在烹制的过程中需要应用少量的啤酒，以及原材料主要是鸭肉。对于啤酒本身，在制作的过程中用量并不是很多，借因此大家不用过于担心，而且在高温烹制的过程中...
程娇影│中日友好医院
2020/04/24 收听(27146)
孕妇不可以吃啤酒鸭，因为啤酒鸭主要是啤酒和鸭肉制作而成的，其中含有一定量的酒精成分，孕妇在怀孕期间如果饮用了或者食用了带有酒精的物品，可能会导致胎儿发育受到影响，可能会使胎儿患...
范阿童│盘锦市中心医院
2019/02/07 收听(48990)
孕妇是可以适量食用鸭胗的。鸭胗中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、各种微量元素等，并且鸭胗具有助消化的功效。孕妇怀孕以后机体处于高代谢的状态，对碳水化合物及蛋白质的需求量有...
张锋│济南市第二妇幼保健院
2020/04/08 收听(52450)
"当然是可以吃鸭胗，鸭胗相对的营养还是比较比较好的，脂肪含量不太多，也含有多种的营养物质，对于孕妇饮食是比较好的。但是鸭胗是这样的，如果自己回家做，相对饮食还是比较安全的，添加...
李莹│首都医科大学附属北京世纪坛医院
2020/05/07 收听(26314)
"不建议孕妇吃鸭脖，鸭脖在制作过程中会添加大量辛辣调味料，孕妇长期吃鸭脖会导致体内湿热淤积，产生便秘和痔疮，还会出现上火症状，如口干舌燥、牙龈肿痛等，新生儿出生后会产生皮肤疾病...
鹿志霞│济南市中西医结合医院
2020/04/24 收听(53900)
"孕妇可以谨慎适量吃鸭血，鸭血能满足对铁质的需要，营养价值很高，含有丰富的蛋白质、多种微量元素，有补血和解毒的作用，并能预防和治疗缺铁性贫血，我国民间也有以血补血的说法。鸭血还...
范阿童│盘锦市中心医院
2018/10/24 收听(95428)
"孕妇在怀孕期间是可以适当吃鸭胗。孕妈妈吃鸭胗能够帮助消化，而且鸭胗要比肝脏和肾脏都要安全，蛋白质含量也很高，还含有丰富的微量元素。所以孕妈妈吃鸭胗的同时，还不会升高自己的脂肪...
刘玉杰│朝阳市第二医院
2018/12/02 收听(15920)
"孕妇是可以食用鸭血的，由于鸭血是一种血制品，富含有铁元素。在怀孕期间由于摄入量的减少，以及自身和胎儿生长发育对于铁的需求增多，还有伴随着血液的稀释，很多孕妇在怀孕中晚期都会出...
程娇影│中日友好医院
2020/05/20 收听(95224)
02:06
痛风患者在痛风急性发作期时不建议吃啤酒鸭，在痛风非急性发作期时可以少量吃点啤酒鸭。因为啤酒鸭的嘌呤含量相对较高，啤酒本身是高嘌呤含量的食物，而鸭肉的嘌呤含量也相对较高，每...
刘爱华│北京医院
2021/10/19 播放（77198）
02:03
在哺乳期可以适量地吃啤酒鸭。啤酒鸭主要食材还是鸭子，在烹制的过程中可以借用少量的啤酒，在烹制的过程中，啤酒中的有效成分可以随着加热的过程中而挥发，所以不会引起酒精的反应。...
王少为│北京医院
2023/05/11 播放（47169）
01:41
孕妇可以吃啤酒煮菜，但是不能吃太多。虽然啤酒煮菜通常酒精浓度较低，但如果进食过多，孕妇会摄入过多啤酒，...
伍绍文│首都医科大学北京妇产医院
2021/08/27 播放（71456）
01:42
啤酒煮菜建议孕妇少吃，因孕期不建议孕妇大量接触酒精类食物。在做菜过程中加少量啤酒提味的菜孕妇食用基本安全，因少量啤酒无过多酒精成分，也不过多影响孕妇和胎儿健康，倘若大量用...
高珊│中日友好医院
2023/04/11 播放（38102）
01:32
对于炖鸡放啤酒，孕妇可以食用。炖鸡时可能会放稍许啤酒，起到提鲜的作用。啤酒含有一定酒精，而酒精对胚胎具有一定的刺激，但啤酒倒进锅里以后，大部分酒精随炖鸡的高温被蒸发掉，剩...
白晶│济南市妇幼保健院
2022/05/10 播放（52632）
孕妇在怀孕期间，可以适当的吃点鸭血粉丝，吃鸭血粉丝不会对身体产生影响，鸭血里面含有营养成分比较多，它可以补充人体缺乏的铁元素，帮助缓解贫血等症状，对胎儿的生长发育不会产生影响。...
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/04/09 收听(78840)
怀孕初期，很多的孕妇因为早孕反应的缘故，会导致饮食习惯有一些变化。在孕早期，如果特别想吃鸭脖还是可以吃的。但是由于鸭脖是比较辣的食物，而且在制作的过程中间有可能存在一些不卫生的...
赵维巍│湘潭市妇幼保健院
2019/08/01 收听(74332)
"孕妇在怀孕期间也可以适量吃周黑鸭，因为在怀孕期间口味的改变，孕妇希望吃一些自己喜欢吃的食物，可能喜欢吃辛辣的食物，所以适量吃一些周黑鸭也是可以的。但是周黑鸭属于辛辣刺激的食物...
毛旭东│解放军第一五二中心医院
2019/05/13 收听(27558)
01:56
吃啤酒鸭后可不可以喝头孢，需要具体情况、具体分析，通常有以下情况： 1、加入啤酒比较多：啤酒鸭在制作过程中，如果加入啤酒较多，同时烹调的时间比较短酒精挥发不够...
张碧华│北京医院
2021/07/23 播放（74872）
在孕期啤酒烧龙虾最好不要吃，虽然啤酒的度数比较低，但如果对酒精过敏，吃了之后也会影响身体健康和胎儿发育。孕早期也不建议食用含有酒精的食物。到了孕中期特别馋可以少量的吃，解馋就可...
时思毛│黑龙江中医药大学附属第一医院
2019/07/24 收听(26252)
"孕妇可以少量吃啤酒做的菜。在正常情况下孕妇是不可以抽烟、喝酒的，因为做菜时啤酒的量会很少，在做菜时啤酒就是作为调味料的，当菜做熟之后食物中的酒精含量也就跟着挥发出去，对孕妇和...
邹爱霞│济南市第二妇幼保健院
2020/03/10 收听(57578)
"冠心病患者是可以吃鸭子，对于冠心病的人群而言，其饮食要注意清淡饮食，低盐、低脂饮食。如果患者还患有糖尿病，则此类人群饮食要更趋严格。对于冠心病人群而言，其饮食中要注意多吃绿色...
万鹏│常州市第一人民医院
2019/12/06 收听(68528)
