肝硬化饮食原则

2020-05-16 22:50

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肝硬化的患者要以低脂肪、低胆固醇的食物为主,多吃新鲜蔬菜、水果,禁忌辛辣、刺激的食物,禁忌烟、酒。如果严重的肝硬化引起了蛋白的合成功能下降,导致白蛋白降低,此时要适量多摄入高蛋白饮食,来补充身体所需。
如果肝硬化的患者出现了大量腹水,此时也要注意水、电解质平衡,要注意摄入水的控制。此外如果患者有肝性脑病的症状,则要限制蛋白质的摄入,因为过量蛋白质摄入容易加重肝性脑病的症状。如果肝硬化的患者有合并食管-胃底静脉曲张,此时饮食一定要注意以软食为主,硬质的食物容易划破血管,导致大出血可能。此外也要禁忌过热、过冷、辛辣、刺激的食物,也容易诱发呕血的可能性。

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