南方医科大学皮肤病医院
中西医结合皮肤科
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关于忌口问题争议比较大，特别是中医与西医，牛肉不是非常重要的一个发物，但是部分人吃了牛肉会加重，所以要根据体质。如果吃后没有问题，就可以吃。此外，每个病的病因非常复杂，饮食只是其中一个方面，没必要过度忌口。
一般认为发物尽量避免服用，比如牛肉、羊肉、海鲜、酒。此外还有芒果、荔枝、榴莲、菠萝，但要根据每个人体质不同来分析。比如从小在海边长大的人，海鲜从小吃到大，体质适合此类饮食，所以问题不大。比如从小吃羊肉长大的人，羊肉对其影响不大。
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"在临床当中关于牛皮癣，它的正式医学术语是银屑病。银屑病的发生与吃牛肉没有任何的关系，它的发生往往与患者自身免疫抵抗力、遗传等有很大的关系，在临床当中可以引起多个脏器功能不全，属于一种自身免疫相关性疾病。关于银屑病，在饮食当中确实有需要注意的地方，普通的蔬菜、水果以及蛋白质等食物，银屑病患者可以进行正常摄入。辛辣刺激性的食物、抽烟、喝酒、海鲜，在临床当中还是要进行注意的，因为有很多银屑病患者在进食上述食物之后，确实会出现银屑病复发或者加重的情况发生。"
闫素│日照市中医医院
2019/06/01收听(32240)
"牛皮癣属于一种炎症性红斑鳞屑性皮肤病，其具体发病原因可能与饮食存在关系，所以临床上对于牛皮癣也是存在着忌口这一说法。这些忌口的说法也是从临床工作中总结出来的，首先不建议吃狗肉、羊肉等一类刺激性的食物，这类刺激性食物可能会导致银屑病的皮损出现加重。从中医的角度、联系实验室的结果，某些刺激性食物比如浓茶、咖啡，含有较多的咖啡因，可以使皮损组织的血管扩张、加剧炎症刺激反应，从而导致皮损症状出现加重。另外某些酒类也有相同的作用，应该加以禁忌。"
潘凯│华润武钢总医院
2020/02/24收听(68750)
孢子粉是灵芝发育后期中弹射出来的种子，集中起来后呈粉末状，通常称为灵芝孢子粉。因为灵芝自古以来... 贾宝珍│山西中医药大学附属医院 2023/12/10播放(51536)
孢子粉是灵芝发育后期中弹射出来的种子，集中起来后呈粉末状，通常称为灵芝孢子粉。因为灵芝自古以来...
贾宝珍│山西中医药大学附属医院
2023/12/10播放(51536)
牛皮癣应该在饮食上没有特别忌口，特别是芒果，因为牛皮癣不是过敏性疾病，原因不清楚，可能跟免疫系... 赵俊英│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/01/20播放(94692)
牛皮癣应该在饮食上没有特别忌口，特别是芒果，因为牛皮癣不是过敏性疾病，原因不清楚，可能跟免疫系...
赵俊英│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/01/20播放(94692)
牛皮癣学名叫银屑病，发病原因主要有遗传因素、环境因素以及免疫因素，诱发银屑病复发以及加重的危险因素主要有吸烟、饮酒、精神紧张、潮湿环境以及感染等。鸡蛋不再诱发加重因素范围之内，牛皮癣患者平时可以吃鸡蛋，严重牛皮癣患者脱屑比较严重，脱落皮屑主要成分就是蛋白质，牛皮癣患者平时可以通过吃鸡蛋以及猪肉等补充蛋白质，从而预防低蛋白血症。按照中医讲牛皮癣患者平时饮食需要忌酒，不能抽烟，不能吃辛辣、海鲜、牛羊肉，鸡蛋不在此范围之内，无论从西医讲是中医来讲牛皮癣患者可以吃鸡蛋。
张文峰│滕州市中医医院
2019/07/24收听(22398)
"牛皮癣的人吃水果，个人认为一般没有什么太多的禁忌，芒果虽然属于温性水果，但是吃点也没有什么。一般得了一种病，不要太盲目的就戒掉病人的一些饮食和其他的生活规律，要人性化的考虑，所以芒果可以吃，但是不要吃太多。还要注意芒果有一种情况是过敏，有的人对芒果过敏，一吃芒果除了牛皮癣以外，可能会引起过敏性皮炎的情况发生，这个时候芒果就不能吃了。一般一天吃1-2个问题不大，关键是在这个期间不要吃太多的羊肉、辣椒等等，应该没有问题。"
白彦萍│中日友好医院
2019/06/04收听(55120)
成年牛皮癣患者可以吃鸡蛋，因为鸡蛋不属于刺激性食物或发物，对于成人没有伤害，但儿童不一样，儿童... 王晓彦│北京天坛医院 2023/05/30播放(53398)
成年牛皮癣患者可以吃鸡蛋，因为鸡蛋不属于刺激性食物或发物，对于成人没有伤害，但儿童不一样，儿童...
王晓彦│北京天坛医院
2023/05/30播放(53398)
"牛皮癣是一个俗称，实际上来说就是银屑病。由环境因素的刺激、多基因的遗传控制、有多种因素相互作用、免疫介导参与的慢性的鳞屑性的皮肤病。典型的皮肤的表现是红斑或者斑块基础上有银白色的鳞屑，可能会呈现迁延不愈的慢性的病程，非常容易反复的发作。在治疗上的话，治疗的目的主要是控制病情，减缓发展的进程，希望能够通过药物减轻患者的皮损，减轻自觉瘙痒的症状，尽量避免复发，能够提高患者的生活质量。所以应该要注意就是尽量避免可疑的诱因，避免劳累，避免精神的紧张还有上呼吸道的感染。在饮食上就要注意要尽量的均衡的饮食，要规律的作息。吃的东西上应该尽量的吃相对比较容易消化高蛋白、高维生素的饮食，多吃水果和蔬菜，尽量的不要饮酒、不要喝浓茶、少吃辛辣即刺激的食物。规律的作息或者规律的饮食对于治疗才有利于缓解症状，达到比较好的治疗效果。"
王晓阳│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/04/10收听(26654)
脑出血是能吃牛肉的，因为牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸，能提高机体的抗病能力，但是要少吃。因为过多的食用牛肉之后，会引起消化功能不良，影响患者的排便，便秘又是诱发脑出血的因素。脑出血饮食原则需要把握以下几个方面：1、不吃生冷的食物：因为生冷的食物会对胃肠道、血管产生刺激，引起血管收缩，导致血压升高。2、不吃含盐量高的食物：脑出血的病人要以低盐、低脂饮食为主，吃含盐量高的食物会加重心脑血管疾病。3、要限制动物脂肪的摄入：因为动物脂肪摄入过多，会促进动脉粥样硬化，从而加速心脑血管疾病的发病率。4、要限制甜食的摄入：目前已经有较多证据表明，过多的甜食会导致糖尿病的发生，同时也会诱发心脑血管疾病。
郐国虎│武汉科技大学附属天佑医院
2018/11/13收听(57442)
患有痔疮后可以食用牛肉，没有必要因为患有痔疮去避免某些食物的摄入，目前没有临床证据证明食用牛肉... 孙松朋│北京中医药大学东直门医院 2023/10/30播放(55806)
患有痔疮后可以食用牛肉，没有必要因为患有痔疮去避免某些食物的摄入，目前没有临床证据证明食用牛肉...
孙松朋│北京中医药大学东直门医院
2023/10/30播放(55806)
肾结石患者可以吃牛肉，因牛肉中富含大量优质蛋白和钙，可适量摄入。若过多摄入牛肉，因肉类钙物质较... 王伟│首都医科大学附属北京同仁医院 2023/08/03播放(87516)
肾结石患者可以吃牛肉，因牛肉中富含大量优质蛋白和钙，可适量摄入。若过多摄入牛肉，因肉类钙物质较...
王伟│首都医科大学附属北京同仁医院
2023/08/03播放(87516)
得了痛风不建议吃牛肉，因为如牛肉、羊肉类食品都属于高嘌呤食物，而痛风本身是由于食用过多的高嘌呤... 迟骋│北京大学人民医院 2023/02/09播放(73958)
得了痛风不建议吃牛肉，因为如牛肉、羊肉类食品都属于高嘌呤食物，而痛风本身是由于食用过多的高嘌呤...
迟骋│北京大学人民医院
2023/02/09播放(73958)
有伤口是可以吃牛肉的，不会对伤口愈合产生有害作用。牛肉是一种非常常见的肉类，而且营养非常丰富，含有丰富的蛋白质，可以补充人体所需要的必需氨基酸，而且维生素、烟酸以及钙、铁、锌、磷等多种微量元素，含量也非常丰富，所以适当的吃牛肉，可以促进伤口愈合，而且有利于疾病恢复。有伤口的患者还要注意，多吃富含优质蛋白的肉类，如鸡肉、猪肉、羊肉等，另外吃鸡蛋以及豆制品、奶制品，可以补充人体所需要的氨基酸，促进伤口愈合，另外吃一些新鲜的蔬菜、水果补充维生素。禁止吃辛辣、刺激的食物，不要饮酒，另外要对伤口进行定期的消毒、换药，以避免伤口感染，阻碍伤口愈合。
李国刚│济南市中西医结合医院
2019/07/22收听(89268)
"咳嗽期间是不能吃牛肉的。牛肉属于高热量、高蛋白的食物。进食过多的牛肉会导致上火、呼吸道炎症加重，诱发咳嗽加剧。而且牛肉是高热量食物，吃过多的高热量食物，容易导致体内热量增加，诱发发烧。在咳嗽期间，除了不能吃牛肉以外，也不要吃狗肉、羊肉、鱼虾、螃蟹等食物，不能吃辣椒、胡椒、大蒜以及油炸食品等刺激性强的食物。平时要多吃新鲜的蔬菜、水果，比如雪梨、鸭梨、苹果、香蕉、草莓、柚子等等，多吃罗汉果、枇杷果对于咳嗽也有帮助。要尽量保持饮食清淡。还需要保持室内空气湿润，避免干燥、寒冷的空气，以免加剧咳嗽。"
张三军│焦作市人民医院
2018/09/16收听(15128)
"神经性呕吐就是因为精神的因素，比如工作、思想压力比较大，引起的消化道的症状出现呕吐。一般经过胃部的检查，比如上消化道钡透以及做胃镜做肝胆彩超，这些结果都是正常的，就可以诊断为神经性呕吐。如果是在呕吐的期间，精神因素比较明显，这个时候饮食方面需要清淡饮食，不要吃牛肉以免加重这种症状。通过药物治疗，比如调节神经药物、抗精神方面药物、抗焦虑的药物，如果这种症状明显的改善，胃口上来的时候可以考虑吃牛肉，具体的饮食需要根据自己的身体条件，以及消化能力来决定。以上内容仅供参考，具体用药、治疗请以医生面诊指导为准。"
孙广斌│阳谷县人民医院
2018/04/27收听(84584)
"脂肪肝是可以吃牛肉的，牛肉当中含有大量的纤维素、维生素以及蛋白质，而且脂肪含量很低，是脂肪肝的病人摄取高蛋白的主要食物之一。脂肪肝的病人还可以多进食新鲜的蔬菜和水果，如芹菜、黄瓜、白菜、苹果、草莓、山楂等。食物应该多种类多样化以谷物类为主，营养需要均衡，适当的补充优质的蛋白，如鱼肉、瘦肉、鸡蛋、牛奶等，尽量少吃糕点等含糖量较高的食物，禁食过分油腻的食物以及油炸食物，避免喝酒。"
农华│中国人民解放军第一八七中心医院
2019/11/27收听(13312)
"导致关节疼痛的原因非常多，不同原因引起的饮食方面侧重点不一样，因为外力损伤、软组织挫伤、韧带损伤或者关节骨折、骨质增生、骨性关节炎等常见病变引起的关节疼痛吃牛肉是可以的，并且多吃牛肉能够补充足够的蛋白质，有利于上述损伤以及伤口的愈合。但要是因为血尿酸过多引起的痛风性关节炎产生的疼痛，牛肉就尽量不要吃，容易导致过多的血尿酸堆积甚至有可能产生疼痛加重，所以有关节疼痛先不要说吃或者不吃什么，先要搞清楚导致关节疼痛的具体原因。有了疾病的原因就有大概方向指导到底饮食方面有什么注意的，到底可不可以吃牛肉。"
赵军│珠海市中西医结合医院
2019/11/28收听(37812)
"盆腔炎的患者可以吃牛肉。牛肉中含有丰富的蛋白质，对于提高人体的免疫能力以及抵抗能力，具有很大的帮助作用。女性如果患了盆腔炎，机体的抵抗力相对比较差，通过吃牛肉可以改善患者的病情。如果女性得了盆腔炎，不可以吃辛辣刺激性食物，不可以吃过冷过凉的食物；禁止性生活，需要注意休息，避免剧烈运动，要注意保温，不要着冷受凉，需要注意外阴的清洁卫生；需要抗生素药物治疗，应用抗生素药物治疗一周之后会明显好转。"
高会影│保定市第二中心医院
2018/12/12收听(87104)
"乙肝患者绝大多数是可以吃牛肉的，不能够吃牛肉的情况，仅仅见于乙肝患者出现肝硬化，到达失代偿期，并且有反复出现的肝性脑病，这时要限制蛋白质类的摄入，其中牛肉算是一种。牛肉吃多了，很有可能导致肝脏不能够完全的代谢、分解掉牛肉之中的蛋白质成分，即氨基酸，所以，氨基酸会代谢并且产生血氨，血氨增高会加重，甚至导致肝性脑病的情况。除此之外，乙肝患者完全可以吃牛肉。因为乙肝患者吃牛肉之后，肝脏完全可以分解、储存、代谢掉蛋白质，并不会出现肝性脑病的情况。不能吃牛肉的情况，仅仅见于有肝性脑病的并发症。"
历见伟│日照市中医医院
2019/02/18收听(98462)
"脑梗患者可吃牛肉，但不建议多吃。牛肉的脂肪含量相对较低，中医认为牛肉性质温和，有滋阴养血的作用，更适合于冬天吃，有较好的温补中焦、调畅气血的作用。但是脑梗患者体内火邪较旺盛、舌苔比较厚腻，则不建议多吃，因易助火生热，导致血压升高。脑梗常是因血液黏稠、动脉粥样硬化、斑块形成，所以饮食上建议要清淡，保持大便的通畅，多吃蔬菜和水果，需要定期的对血压、血脂、血糖进行监测、积极的控制，有效控制脑血管病的复发。"
杨立平│大庆市中医医院
2019/03/03收听(61832)
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