胃痛、吐黄水的原因如下：

一、急性胃炎：发作有可能是感染所导致，也可能是非感染的原因所导致，通常合并细菌或病毒感染，1、细菌感染：比较多见，在进食不洁饮食后会出现胃痛、吐黄水，严重者还可能出现发热，甚至腹泻。这时应该改善饮食，以清淡食物为主，注意休息，部分患者有自愈倾向。但如果比较严重的情况下可以给予胃黏膜保护剂，以缓解胃痛，也可以给予促动力药物，改善恶心、呕吐的症状。细菌感染严重的情况下必要时加用抗生素，才能真正控制症状。2、病毒感染：比如受凉或者由于过度劳累所导致的症状，需要注意休息、改善饮食，绝大多数患者有自愈的可能；

二、非感染因素：胃痛、吐黄水可能是非感染导致，通常是进食刺激食物，比如大量饮酒后出现胃痛、吐黄水，有可能是酒精对胃黏膜损伤导致急性胃黏膜病变。这时可以加用胃黏膜保护剂、促动力药物，才能有效缓解症状；

三、其他：如果胃痛、吐黄水是慢性反复发作的症状，应该警惕是否存在其他慢性疾病，比如消化性溃疡，甚至老年人出现上述症状，而且伴有消瘦、贫血、乏力等，还应该警惕有无胃癌的可能。因此对于慢性病程一定要及时到医院就诊、完善检查，才能帮助明确诊断。