没有什么特别有效的食物吃了以后可以降低血钾，如果非要通过吃食物来降低血钾，可以选择含糖分比较高的食物，吃了这些食物以后机体葡萄糖浓度增加，血糖在被利用的过程中就会出现钾由细胞外向细胞内转移，通过这种方式间接降低血钾，这也就是在临床上处理高钾血症的时候往往会用胰岛素加上葡萄糖液体，把血钾从细胞外带到细胞内。
如果要真正有效降低血钾，建议还是要到专科医院进一步诊治，因为不同的原因引起的高钾血症处理不一样。高钾血症的原因主要是：第一补钾过多，第二血钾分布异常，第三排泄减少。补钾过多见于患者平时补钾没有监测血钾水平，或者在静脉输液的时候用了过多含钾液体；分布异常一般见于酸中毒或者碱中毒的时候，会让血钾在细胞内外之间发生移动；排泄减少一般见于慢性肾功能不全。总之，不同的高钾血症处理的方式不一样，建议到专科医院就诊。
