沙姜没有解表散寒的功效，一般沙姜不用来治疗感冒引起的咳嗽，本身也没有止咳化痰的功效，因此沙姜也不用于治疗咳嗽。

沙姜味辛、性温，入胃经，有温中散寒的功效，主要用于治疗胃中虚寒所引起的食欲不振、大便便溏的症状，可以用沙姜起到辅助治疗作用。对于消化不良的患者，也有辅助治疗的作用。​如果出现咳嗽症状，可以根据患者症状，结合舌脉进行辨证论治，具体如下：

1、风寒犯肺：引起的风寒咳嗽，用三拗片和止嗽散，进行疏散风寒、宣肺止咳的治疗；

2、风热犯肺：可以用桑菊饮加减，以疏散风热、宣肺止咳；

3、风燥伤肺：一般可以用疏散风燥、润肺止咳进行治疗；

4、痰浊内蕴：通常用二陈丸和三子养亲汤，进行健脾、燥湿、化痰治疗；

5、痰热壅肺：可以用清金化痰汤进行治疗，起到清肺化痰的功效；

6、阴虚肺燥：此类咳嗽为干咳，没有痰，可以用沙参麦冬汤，进行养阴、润肺、止咳治疗。