女性尿液味道大而且很刺鼻，分为病理性原因和生理性原因，具体原因分析如下：

一、病理性原因：如果在新鲜尿液中持续出现尿液味道大而且很刺鼻，考虑存在有膀胱炎或尿潴留。

1、膀胱炎：一般选择抗生素进行治疗，推荐的抗生素包括磷霉素氨丁三醇、呋喃妥因、喹诺酮类，或者第二代以及第三代的头孢菌素，也可以根据尿培养的结果，选择敏感的抗生素。如果有明显的排尿刺激症状，建议加用黄酮哌酯或M受体阻滞剂缓解症状，有时还可以应用碱化尿液的方式，减轻刺激症状，如应用碳酸氢钠；

2、尿潴留：尿潴留在女性当中比较少见，梗阻性的因素也比较少见，多数是动力性的问题，对于此类疾病，通常可以应用M受体的激动剂进行治疗。但是此类疾病最大的问题在于治疗药物副作用大，而且疗效并不确定。所以对于女性动力性的尿潴留，通常是清洁自家导尿，必要时需要长期留置导尿管进行处理；

二、生理性原因：

饮水量过少，尿液浓缩，尿液在膀胱内存储时间长，导致尿液浓缩加重；同时食用蛋白过多，蛋白分解的终末产物就是尿素，会造成氨臭味加重。对于生理性原因造成的尿液味道大而且很刺鼻，通过增加饮水量、改善饮食结构能够得到缓解。