鸡蛋里有鸡蛋清和鸡蛋黄，在《神农本草经》中，鸡蛋清和鸡蛋黄都可除热、治火疮。古时候有杖责这种刑罚，杖责后如果瘀血出不来，对人体会造成极大伤害，此时可用鸡蛋清轻敷。鸡蛋黄在《伤寒论》黄连阿胶汤中的使用，是非常好的作用，鸡蛋黄的温热作用，相当于阳气潜藏于阴的意思，所以其有让火潜藏的意思。鸡蛋有治干咳的作用，来源于鸡蛋清和鸡蛋黄这两种功能。因此，单独服用生鸡蛋清或者鸡蛋黄，对于干咳的治疗可能有一定效果，但是，完全仰仗鸡蛋清治咳嗽是不提倡的。假如患者属于寒咳嗽，鸡蛋清治不了。如果是极端的火证，有一定的帮助作用，但不能完全治愈。
