糖尿病可以食用麦芽糖醇吗

2023-12-27 11:12播放 :

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糖尿病患者可以少量食用麦芽糖醇,麦芽糖醇的主要原料是淀粉经过分解、纯化以后提取出来,其含糖量非常低。麦芽糖醇经常会作为甜味剂,加入到食品中,改善口感。目前很多的糖尿病食品、蛋糕里都有麦芽糖醇,主要是增加口感。而且因为本身的含糖量较低,所以不会太影响血糖。

但是不建议糖尿病患者吃太多,因为食入到体内以后,部分会吸收,或多或少会影响血糖。经常吃或吃太多,对血糖有影响,要计算到碳水化合物的总量里,还可能影响胃肠功能。

有些患者吃麦芽糖醇的时候,可能出现胃肠道不适,所以糖尿病患者吃麦芽糖醇少量食用改善口感即可,不建议大量、过度食用。除会影响血糖之外,还可能会影响胃肠功能,所以不建议大量食用。

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