北京大学人民医院
消化内科
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肠炎本身并不是疾病,是民间对于慢性腹泻的称呼。导致腹泻的原因有很多种,有些可以吃鸡蛋,有些不可以吃鸡蛋。慢性腹泻按照发病机制可以分为动力性腹泻、分泌性腹泻、渗出性腹泻以及渗透性腹泻。
动力性腹泻是动力紊乱而引发的腹泻,等待疾病控制以后可以吃鸡蛋。分泌性腹泻是细菌产生的毒素影响肠液大量分泌,引起水样便,在急性发作期时,不能进食鸡蛋等难以消化的食物,但疾病缓解后可以吃鸡蛋,针对于渗出性和渗透性腹泻也是同样的道理。
肠炎患者在不同时期对饮食的要求不同,肠炎急性发作期时,建议清淡饮食,甚至禁食、禁水,停止进食鸡蛋以及其他食物。当疾病缓解之后,可以逐渐恢复容易消化的食物。鸡蛋可以做成鸡蛋羹,但应当避免油腻食物,如煎鸡蛋、炒鸡蛋等。所以肠炎患者在缓解期可以吃鸡蛋,但要注意烹饪方法。
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"肠炎最好不吃鸡蛋,鸡蛋虽然营养丰富,也适合䃼身体,但是鸡蛋含有丰富的蛋白质,不宜消化、吸收,会增加胃肠功能负担,最好不要吃鸡蛋这种难以消化的食物。鸡蛋主要是蛋白质和脂肪含量比较多,会加重胃肠道的负担。胃肠道主要是一个消化、吸收食物的器官,进食鸡蛋后也可能胃肠的病情就会加重,表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,所以肠炎的患者不建议吃鸡蛋。"
周东│襄阳市第一人民医院
2019/01/07收听(25676)
"小孩肠炎期间不建议口服鸡蛋,鸡蛋是不利于胃肠道消化吸收的一种食物。如果吃鸡蛋会加重肠炎的症状,会导致腹泻、腹痛等症状会加重。小儿肠炎通常是由细菌和病毒或一些致病因素引起的,小儿以腹泻、腹痛或伴有发热等症状为主的一种疾病。肠炎期间除了针对病因进行病因治疗之外,还要通过饮食进行调整,饮食宜口服清淡、易消化的食物,以粥和米粉这一类的食物为主,同时避免口服油腻刺激的食物,会加重胃肠道症状。肠炎期间的水果也不建议口服,同时可以配合以中药、穴位敷贴和中医艾灸、推拿等方法辅助治疗肠炎的症状,有利于疾病的治愈。"
全香美│牡丹江市中医医院
2019/12/05收听(42550)
"急性肠炎时饮食可以适当补充鸡蛋,但是也有些特殊的注意事项。急性肠炎大多数是由于饮食不当,身体受凉,胃肠道感染等因素,表现为腹痛、上吐下泻的症状,在这期间饮食应该加强营养,以高蛋白为主。鸡蛋既可以补充比较多的蛋白质,而且本身营养价值高,能够促进肠黏膜增生、修复。因此急性肠炎的患者可以考虑吃水蒸鸡蛋或者急鸡蛋汤,因为水蒸鸡蛋和鸡蛋汤本身易消化,对胃肠道刺激性小,但是生鸡蛋不建议吃,因为生鸡蛋本身可能含有细菌,吃生鸡蛋有可能会诱发急性肠炎的加重。"
刘昌化│南华大学附属第二医院
2019/10/30收听(31954)
"宝宝肠炎期间不可以吃鸡蛋,这是不利于胃肠消化吸收的食物,疾病期间不可以口服,否则会加重宝宝肠炎的症状,不利于疾病的恢复。宝宝肠炎期间的饮食原则是口服清淡、易消化的食物,建议是以粥、米汤、米粉为主,不刺激胃肠,还容易被肠道吸收,其中油腻、辛辣、刺激的食物坚决不要口服,水果、奶、蛋也不要口服,不利于胃肠的吸收,会加重肠道的负担使宝宝肠炎的病情、病程延长。根据宝宝肠炎的症状可以口服助胃肠消化药物的同时给予中医的穴位推拿、按摩,或者中药穴位贴敷等方法来治疗宝宝的肠炎。"
2020/01/02收听(85076)
"从肠炎疾病而言,没有不能吃鸡蛋的说法。除非患者的体质比较特殊,比如对鸡蛋等蛋白质过敏,就建议最好不要吃。而对于有些肠炎,比如克罗恩病,患者因为腹泻多次会引起蛋白质缺失,这种情况的肠炎反而要多补充鸡蛋等蛋白质。同时要注意鸡蛋的做法以及吃进体内的数量,比如可以采取水蒸蛋、水煮蛋等做法,尽量保持鸡蛋的营养元素不流失,要控制吃入鸡蛋的数量,每天1-2个,最好不要多吃。"
张金凤│赣州市中医院
2019/03/01收听(45910)
"肠炎我们知道急性肠炎跟慢性肠炎,急性肠炎往往都是感染,比如说病毒跟细菌感染引起来的,这时候往往伴有腹泻,严重的时候还有发烧,这时候不建议进食鸡蛋。因为鸡蛋是高蛋白并且有胆固醇的成分,进食以后可能会增加胃肠道的负担,所以尽量的不要进食鸡蛋。对于慢性肠炎,比如说肠功能的紊乱或者大便有些不成形,这时候也是根据严重程度而决定是否进食鸡蛋。如果症状不是很明显,而且是其他的饮食不当,比如说喝牛奶不耐受或者是受凉引起来的,一旦症状缓解,还是能够进食鸡蛋,所以肠炎能否进食鸡蛋还是跟发作时期有关。在急性期腹泻严重的时候,不建议进食鸡蛋,但症状有所缓解还是可以食用的。"
宗晔│首都医科大学附属北京友谊医院
2020/04/13收听(39672)
肠炎正常情况下肠炎是可以吃鸡蛋的,鸡蛋是一种常见的含有丰富蛋白质的食物,有助于身体内组织的恢复,同时还能够提供较高的蛋白质,但是不能食用过多,否则容易导致便秘而加重肠道的负担。在患有肠炎后需要注意,平时尽量不要吃过于辛辣的食物,例如辣鸭脖、麻辣火锅等,也不能饮用含有酒精的饮料,这些都会加重肠炎。同时可以适当多摄入富含维生素的水果,例如苹果、猕猴桃、香蕉等。还可以适当摄入优质的蛋白,例如新鲜鱼肉和新鲜虾肉等,但是不能吃难以消化的食物,例如干菜、干蘑菇、干豆角等。在患有肠炎后需要及时去医院的急诊科、普外科,或者是消化内科进行治疗,在医生的指导下进行用药,来尽早的恢复病情。
陈冰│内蒙古自治区妇幼保健院
2020/09/15收听(18892)
肠炎的宝宝不建议吃鸡蛋,因为鸡蛋属于蛋白质、胆固醇都比较高的一种食物,相对不容易消化和吸收。如果得了肠炎,本身肠道的渗透压比较高,另外消化功能比较差,如果再吃鸡蛋,更容易加重消化道的负担。得了肠炎应该尽量的吃的清淡一些,以稀饭或者是米粥等流质食物为主,尽量不要吃高蛋白、高脂肪的食物,同时肠炎后,一定要尽量吃的清淡一点,要给予抗感染,还要给予益生菌以及助消化的药物,进行综合的治疗,饮食一定要以清淡为主。
丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
2020/08/07收听(55234)
"咳嗽是可以吃鸡蛋的。鸡蛋和姜醋调配吃,同时有很好的治咳嗽效果。鸡蛋有滋阴养血、润燥的效果。生姜有散寒、祛风化痰的功效,醋能消食开胃、散瘀血、收敛止泻,所以醋煎鸡蛋和姜炒鸡蛋,都有很好的抑制咳嗽的效果。取生姜一小块,鸡蛋1个,香油少许,像煎荷包蛋一样,将姜末撒入蛋中,煎熟以后趁热吃,每天2次,数日后即可痊愈。适合于久咳不愈,肺部无异常的患者可以尝试。醋煎鸡蛋治咳嗽,取鸡蛋1个,打在碗里搅匀,米醋半勺,放入炒锅,用文火烧开之后,将鸡蛋放入煎炒,加适量的白糖,每天早晚可吃1个,一般吃2次就可止咳,重者3天可愈。"
刘丛│保定市第一中医院
2018/08/14收听(55892)
对于正常的人,鸡蛋没有太多不能与之一起吃的食物。但是对于特殊的人群,在吃鸡蛋时要... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/01播放(26112)
对于正常的人,鸡蛋没有太多不能与之一起吃的食物。
但是对于特殊的人群,在吃鸡蛋时要...
张晓伟│河北省人民医院
2023/06/01播放(26112)
张昊│河南省人民医院 2023/05/05播放(40269)
张昊│河南省人民医院
2023/05/05播放(40269)
"肠炎活动期时患者尽量不吃牛肉,牛肉是高蛋白食物,属于热性不易消化食物。吃多了牛肉容易加重胃肠负担,引起腹胀、嗳气、腹痛等消化不良症状。肠炎的患者首先要明确发病的原因是细菌性还是免疫性,要给予综合的检查,针对病因给予相应的药物治疗。平日要进食清淡、温软、易消化的流质或半流质食物,避免生、冷、硬、辛辣、油腻等刺激性食物的摄入,避免烟、酒、浓茶、咖啡等不良刺激,避免暴饮暴食,要少食多餐,进餐八分饱即可。可适当运动,保证充足的睡眠时间,保持良好的心态,以促进病情恢复。"
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2021/06/10收听(61638)
"肠炎的患者可以吃一些生花生,因为花生能够健脾养胃,从中医讲,花生味甘、平,入脾经、胃经,常吃生花生对于脾虚不运、纳差、反胃、消化不良的人,有提高脾胃的消化功能、改善食欲的作用。花生是高脂肪食物,每天不能多吃,吃多了会恶心,甚至呕吐,并且不要吃油炸的花生。如果是有肠炎的患者,除了花生外,建议进食温软、清淡、易消化、富含维生素等流质、半流质食物,鼓励多喝粥,如小米粥、大米粥、皮蛋瘦肉粥、鸡蛋羹、花生粥、冬瓜排骨汤、虾仁汤等。保护胃黏膜的同时,注意补充营养,应避免进食生、冷、硬、辛辣、刺激的食物,规律作息,避免烟、酒、浓茶、咖啡等不良刺激。"
2021/06/15收听(69358)
"肠炎的患者不仅会出现大便次数多、腹泻、腹部隐痛、胀痛等症状,有可能会出现恶心、呕吐等等,可以吃胃药来改善消化道的症状,比如可以改善患者腹胀、恶心、呕吐,但是吃胃药的作用不是非常的明显。肠炎的治疗主要还是针对患者肠道病变来进行治疗,主要是口服抗生素,比如可以口服头孢克肟、左氧氟沙星、环丙沙星等等,来针对患者肠道内部的细菌感染做治疗。如果肠道内部有菌群紊乱,也会导致患者出现腹泻,就可以口服肠道益生菌,比如双歧杆菌等等来进行治疗。如果患者大便有血出血量比较多,就需要到医院来进行检查。"
汤大纬│合肥市第二人民医院
2020/04/02收听(34104)
在患者出现肠炎时可以酌情吃诺氟沙星治疗,但该药不是首选用药,而且也要看具体病情而定。如果患者明确是由于细菌感染引起急性肠炎,而且存在腹痛、腹泻、发热,需配合医生给予检查大便常规、血常规、C反应蛋白等均提示明显的感染征象。可以适当口服诺氟沙星治疗肠炎,具体用药需要在医生指导下使用。如果只是慢性肠炎患者,不需要使用诺氟沙星或者其他抗生素治疗,以免会发生耐药。慢性肠炎患者的治疗首选药物是益生菌,如可以口服酪酸梭菌活菌片或者枯草杆菌活菌胶囊等。益生菌可以调节肠道菌群紊乱,所以可以用于治疗慢性肠炎的患者。必要时建议患者需要到医院就诊并配合医生详细检查,再针对性给予用药治疗。
陈和萍│中国人民解放军第一八七中心医院
2020/01/02收听(22478)
"临床上对于肠炎患者的治疗,一般不提倡吃巧克力,甚至可以说尽量避免吃巧克力。因为肠炎是一种症状,引起肠炎的病因可以是进食不洁食物以后引起的细菌性肠炎,也可以是自身免疫性肠病,比如克罗恩肠病、溃疡结肠炎所引起的肠炎,甚至结核也可以引起肠炎症状。总而言之,是多种原因引起肠道菌群失调,甚至肠管黏膜的病变。饮食上对各种原因引起肠炎,通常提倡清淡软食,避免进食过于油腻、辛辣、刺激性食物,巧克力其中含有大量的咖啡因,进食以后可以引起肠道的刺激症状,甚至引起肠炎症状加重,所以无论是何种原因引起的肠炎,对于肠炎患者一般不提倡吃巧克力,甚至避免吃巧克力,以免加重肠炎的症状。"
包文中│合肥市第二人民医院
2020/12/10收听(21114)
肠炎患者尽量不要吃饭团,会影响肠道的吸收、消化,甚至导致肠炎症状加重。临床上肠炎的病因主要包括细菌性结肠炎、自身免疫性肠病引起的结肠炎、老年性的粪便性肠炎,或者因为肠结核引起的肠炎,通常诊断明确后根据不同的病因采用不同的治疗,甚至需要手术治疗。肠炎主要临床表现为腹痛、腹胀、腹泻,可能伴有里急后重,甚至黏液脓血便。由于肠炎是各种原因导致的结肠腔黏膜损伤,甚至溃疡形成,所以在临床饮食上提倡清淡饮食,避免过于油腻、辛辣、刺激的食物,以及难以消化的食物。饭团难以消化,进食以后会导致结肠黏膜炎症加重,所以一般对于肠炎的患者不主张进食饭团。
2020/10/28收听(64734)
"患有肠炎是可以食用蜂蜜的,因为蜂蜜除了有润滑肠道的功效以外,还有一定的消炎作用、缓解肠炎的作用。但是在饮用蜂蜜的时候,首先,一定要注意适量饮用,避免过多的食用加重肠胃负担,不利于肠炎的恢复。其次,患者也不宜食用浓度过高的蜂蜜水,如果浓度过高的蜂蜜水很可能会刺激肠胃,也不利于病情的恢复。然后,还要注意食用时间,最好在早餐前半个小时以及睡前半个小时饮用,可以起到最佳的效果。蜂蜜一定要用温水冲兑饮用,不可以饮用温度过高或者过冷的蜂蜜水,否则也是会刺激肠胃加重病情。对于肠炎患者来说,食用蜂蜜只具有一定的作用,还是要及时服药进行治疗。"
陈志芬│武汉大学中南医院
2020/07/02收听(24506)
"吃肠炎宁不能喝酒,因为喝酒可能会加重病情,并且酒精可能会与药物中的某些成分发生反应,会伤害身体。另外,喝酒会给肠胃造成一定的负担,还有可能导致结石出现,所以吃药时喝酒危害特别大。还要注意吃药期间不能吃太刺激的食物,也不能抽烟,还要注意胃肠病好了之后也要少喝酒,避免疾病反复。肠炎是一般感染细菌和病毒引起,主要临床表现有腹痛、拉肚子、恶心、呕吐等,部分人还会有发烧的症状。日常生活中要保护好自己的肠胃,如果肠胃有病可以服用肠炎宁缓解病症。如果肠胃功能不好并且严重影响到正常生活,需要到医院做进一步检查,然后进行综合治疗。"
苍天慧│哈尔滨市骨伤科医院
2020/02/05收听(89664)
"有肠炎的患者最好不吃玉米,因为玉米属于粗纤维食物,不太好消化。肠炎的患者肠黏膜常有充血、水肿、糜烂,甚至出血,需要进食清淡、柔软、易消化的食物。进食玉米会加重肠道负担,加重腹部的胀满、腹泻、消化不良等症状。肠炎的患者需要补充营养,玉米中含有丰富的烟酸、维生素E、锌等微量元素,所以待病情稳定后,可以喝一些玉米粥或者软烂的玉米粒。同时,要规律三餐饮食,平时工作和生活中,要学会自我减压、避免熬夜,保证充足的睡眠,保持良好的心情,以促进身体的恢复。"
2021/06/11收听(56478)
上海蓝十字脑科医院 潘仁龙
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