胃蛋白酶原2的正常范围是1-100ng/mL，胃蛋白酶主要是由胃黏膜分泌的消化酶类，胃蛋白酶原分为胃蛋白酶原1和胃蛋白酶原2。胃有炎症、萎缩、肠化、不典型增生以及癌变的时候，胃黏膜分泌胃蛋白酶原1或2的含量不一样，而且比值也会不一样。

根据此数值的变化，会在一定程度上反映胃的病情变化，大致是何种疾病，例如胃炎、萎缩、肠化或癌变等。相比胃镜较简单易行，所以可以作为各种胃病，尤其是胃癌初期筛选的手段，广泛应用于临床。

胃蛋白酶原2和胃底黏膜病变的相关性较大，相对于胃窦黏膜，其升高与胃底腺管萎缩、胃上皮化生以及幽门管腺化生、异形增生等有关，胃蛋白酶原1和胃蛋白酶原2比值的进行降低，以及胃黏膜萎缩进展相关。提示有慢性萎缩性胃炎的可能性，联合测定胃蛋白酶原1和胃蛋白酶原2的比值，可以起到胃底腺黏膜，血清血、活检的作用。

如果发现萎缩性胃炎和胃癌，建议病人进行胃镜检查，因为胃镜检查可以较为清楚地看到胃黏膜是否有变薄、萎缩，并且可以取活检。根据病理活检的结果，可以明确是否有萎缩、肠化和胃癌等。