甲状腺癌患者能吃鱼,这个问题的关注点是甲状腺癌与碘的问题,在临床上,几乎所有的甲状腺癌或甲状腺结节患者,都会咨询如何饮食,其关注点是甲状腺癌与碘的关系,目前尚无明确的证据显示碘的干预会影响甲状腺癌的发生,因为无论国内还是国外,碘摄入的水平无论是增加、稳定还是下降,都与甲状腺癌的发生没有明确关系。
目前发现甲状腺癌的发病率呈上升趋势,在美国过去20年间,甲状腺癌的发病稳步上升,但是美国人群的碘摄入水平却下降了50%;在瑞士,整体人群的摄碘水平是均衡稳定的,但是他们的发病率尤其是甲状腺乳头状癌的发病率也在稳步上升。而国内的相关流行病学调查也没有发现,碘摄入的水平增加导致了甲状腺癌,或者甲状腺乳头状癌增多的现象。
因此目前没有充分证据显示,碘干预导致了甲状腺癌的发生,以及即使碘摄入增多不会影响甲状腺癌的发生。因此普通人群不要对于补碘恐慌,甲状腺癌患者是可以吃鱼及含碘食物的。