一天不吃饭也不饿的原因主要有以下几种：

1、功能性原因：最多见的可能是前一天进食过饱，进食过生、过冷、过咸、过于油腻，以及辛辣、刺激性食物，饮酒、过度疲劳、睡眠不足、生气、焦虑、抑郁，以及情绪过度紧张，会导致胃黏膜损伤、胃肠道负担加重、消化酶分泌不足、胃内泌酸失调、胃壁供血不足、胃肠运动功能紊乱，主要是胃肠动力减弱而导致食欲差、没有饥饿感。这时建议患者注意休息、饮食，进食易消化的软食，如小米粥，及可以刺激胃酸分泌的食材，如山楂、李子等调节胃肠道。三餐定时、定量，不要吃刺激性食物，不要吃过于油腻、不易消化的食物。另外适当运动可以消耗体内能量，从而产生饥饿感，也可以用健胃消食片、多酶片、吗丁啉、莫沙必利等药物改善症状；

2、器质性原因：如胃十二指肠溃疡、慢性胃炎、肝炎、肝硬化、慢性胰腺炎、胆囊炎和胃肠道肿瘤，或脑瘤等神经系统疾病，尿毒症、糖尿病等代谢性疾病，也会诱发食欲下降。

如果出现症状后，经短期调理后效果不佳，患者需及时就医，避免贻误病情。