宝宝断奶后的食谱，应均衡有营养，主要包括奶类、谷类食物、高蛋白食物、蔬菜、水果等。宝宝胃肠道功能较弱，家长在喂养期间需要注意进食量，避免一次性摄入过多，以免引起消化不良。

1、奶类：宝宝断奶后，还应保证每天奶量充足，可以饮用配方奶粉，或者选择羊奶、牛奶等动物奶。每天喝250-500mL，是钙质的主要来源；

2、谷类食物：一般宝宝断奶后，可以摄入的辅食比较多，主食上以谷类为主，如米粥、软面条、麦片粥、软米饭、玉米粥等，可以每天更换种类；

3、高蛋白食物：每天建议25-30g优质蛋白食物，可以选择虾、鱼肉、猪肉、鸡蛋、豆腐等种类，建议将食物切碎制作成丸子、小饼或放入粥内；

4、蔬菜：每天需要摄入足量的蔬菜，可以将蔬菜制成菜泥或切成小块与主食一起吃，如南瓜粥、山药粥、青菜粥、菠菜面汤等。

5、水果：适量进食水果，可以制成果汁、果泥、果酱，也可以切成小块，如普通苹果每天吃半个或一个，香蕉大约50-100g。此类食物中的膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于食物消化吸收。

除此以外，还需要适当进食动物肝脏和血、坚果等食物，保证食物多样化，有助于补充机体所需的维生素、矿物质等营养物质，对宝宝的生长发育较为有利。