食道静脉曲张应是指食管静脉曲张，该情况病情比较严重，一旦破裂很容易导致大出血，因此需要尽快就医，并遵医嘱药物治疗、内镜治疗、手术治疗等。
1、药物治疗：主要针对还没有发生静脉破裂的患者，可遵医嘱给予质子泵抑制剂或H2受体拮抗剂口服，如奥美拉唑、雷尼替丁等，减少胃酸对曲张静脉壁的损伤。
2、内镜治疗：主要包括内镜下针对曲张静脉进行硬化治疗或套扎，使曲张的静脉局部缺血、坏死，肉芽组织增生，形成瘢痕，从而封闭曲张血管达到治疗目的。
3、手术治疗：主要包括断流术及分流术，该方法的原理就是切除曲张静脉的血液来源，从而治疗疾病。手术治疗的创伤比较大，需要听从医生建议。
发生食管静脉曲张后，需要就医配合医生治疗。且在饮食方面要特别注意，避免进食过于坚硬以及不易消化的食物，以免导致曲张的血管破裂，而发生严重不良事件。
