新鲜的枇杷叶煮水具有一定的止咳功效，制作过程主要为准备材料、熬制、滤出渣滓等。
1、准备材料：准备数片新鲜的枇杷叶，适量的清水，将新鲜的枇杷叶用清水洗干净，用刷子把表面的细小绒毛刷洗干净，再准备一些冰糖。
2、熬制：将洗好的新鲜枇杷叶放在砂锅中，加入适量清水，再加入适量的冰糖，如5-8块，盖好锅盖煮开，再用小火煮半小时，煮到水变成酒红色后关火。
3、滤除渣滓：将煮好的新鲜枇杷叶水倒入茶杯或其他容器中，使用过滤网或纱布过滤掉枇杷叶渣滓，每日可饮用2-3次，具有化痰、止咳、清胃热、止吐等作用。
新鲜枇杷叶是一味比较常见的中药，味略苦，往往单用疗效比较慢，经常需要同时配伍其他中药协同，需要在中医师指导下合理配伍。由于存在个体差异，某些人对枇杷叶可能存在过敏反应，可出现皮肤瘙痒、红肿等表现，请立即停止使用并就医。
