大蒜不可以治疗牛皮癣。牛皮癣是银屑病的俗称，是一种常见的容易复发的慢性炎症性的皮肤病。病因不明确，可能与遗传，感染有关。临床表现局部红斑丘疹，上敷鳞屑，瘙痒不明显。在治疗上局部可以外用蒽林软膏，卡泊三醇软膏，氧化锌软膏等药物涂抹。同时内服复方氨肽素片，复方甘草酸苷片，消银颗粒等药物。应该注意饮食，临床观察许多患者饮酒，吃辣椒引起复发。