血脂高主要强调的是低盐低脂肪饮食，盐摄入量每日不超过6克。吃植物油包括玉米油、花生油、菜油、茶油、豆油、橄榄油等。不要吃动物油和肥肉。可以吃瘦肉制品、鱼肉、鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉等。不能够吃动物的内脏肝、脑、肾、肺、心等。含胆固醇和脂肪比较高的食物，比如蟹黄、鱼籽、蛋黄、鱿鱼，奶油制品、油炸食品尽量少吃。可以吃豆制品、豆腐、豆浆等。多吃新鲜的蔬菜水果。