胃肠炎的主要症状是恶心、腹痛、呕吐、腹泻、腹胀、上腹部不适或者大便积水，有时伴有发烧的症状出现，此时需要积极的抗炎治疗，使用相关的药物进行抗感染治疗，并使用一些保护性胃黏膜吸附剂来缓解胃肠炎的症状。同时应注意多重补液，检测体内电解质的变化，以防止脱水、低钾、低钠、低氯等水解电解质平衡紊乱，平时注意饮食要有规律，三餐不要吃得太饱，不吃通宵食物，尽量少吃外面的食物，以免加重病情。