结肠炎是消化系统常见病、多发病。如果急性结肠炎，多因为饮食因素导致，注意病因治疗，也就是去除诱发因素，可以得到快速治疗。避免辛辣，过于刺激，过于油腻的食物，减少烟酒摄入，避免情绪压力过大，是快速治疗结肠炎比较好的一种办法。另外一种结肠炎叫做溃疡性结肠炎，溃疡性结肠炎没有特别快速的治疗方法。该类疾患具有难治性和易反复性的特点，可以应用柳氮磺胺吡啶、奥沙拉嗪、美沙拉嗪等口服治疗，也可以用灌肠药物进行治疗。该类疾患以易消化的饮食，减少富含纤维素或过于油腻刺激性的食物，为主要的治疗方法。