结节性红斑的患者可以吃韭菜，因为结节性红斑的发病诱因常见的有呼吸道链球菌的感染、结节病、药物过敏，或伴有结核病、真菌感染等等，与饮食没有关系，因此患者可以吃韭菜。
结节性红斑为发生在双小腿伸侧的红色皮下结节，可自然消退，但反复，本病也可以为其他疾病的伴发症状。本病多见于20-30岁的女性，好发于春秋季，可能与免疫机制有关，常见的病因有呼吸道的链球菌感染、结节病、药物过敏，患有结核病或真菌感染等等。
患者在发病前常常有发热、不适等前驱症状，典型的皮肤损害为双胫前鲜红色、疼痛性皮下结节、浸润性斑块，可有压痛，红色斑块也可以发生在双小腿外侧、大腿，甚至双上肢等其他部位，皮肤损害为直径1-3cm左右的结节，表面皮肤轻度隆起，初期为鲜红色，逐渐变成青紫色。数目十余个至几十个不等，一般不融合，自觉疼痛及压痛，不形成溃疡。结节性红斑的患者要注意休息，去除导致本病的诱因，并针对病因治疗，例如本病的发生如果与呼吸道链球菌感染有关，应该配合抗菌素治疗等等。