小米粥的功效是什么

2020-02-14 13:36

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小米粥的功效:
1、能够和中益肾,因为从中医食疗的角度上来讲小米粥性味甘、咸、凉,入脾经、胃经、肾经,对于脾胃虚弱所导致的食不消化、呕逆反胃、食欲不振、消化不良的人,肾虚所导致的腰膝酸软、腰腿疼、须发早白的人,如果适当食用小米粥有很好的和中益肾的作用;
2、能够除热解毒,对于阴虚火旺所导致的五心烦热、毒素蓄积的人,如果适当食用小米粥有很好的除热解毒的作用。
小米粥的食用方法即用凉水发泡小米,用武火煮开,再转为文火熬至20-30分钟即可食用。

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