酒糟鼻由于病因不明，治疗多为对症性。尽量防止加重本病的因素，需调整内分泌，纠正胃肠道功能紊乱，忌烟酒、辛辣、刺激性的食物，保持大便通畅，避免使用刺激性皮肤的碱性肥皂、酒精、染色剂等等，以及避免暴晒，过冷、过热刺激，生活规律，避免精神紧张。
系统治疗可选用甲硝唑、四环素、克拉霉素等抗生素，对抗生素治疗无效者，可以小剂量口服异维A酸。对绝经期严重酒渣鼻患者，用雌激素治疗也有一定的疗效。