过敏性鼻炎的患者是Ⅰ型变态反应，由于过敏原刺激鼻腔黏膜而引起过敏性鼻炎的一系列症状，如鼻痒、打喷嚏、流清水鼻涕、鼻塞。
过敏性鼻炎的患者怕见风、怕吸冷空气，冷空气和凉风可以刺激鼻腔黏膜，引起过敏性鼻炎的一系列症状的发作。
同时过敏性鼻炎的患者不能吃凉食，如果比较凉的食物刺激胃肠黏膜，会引起胃部不适感，出现消化不良，会影响机体对食物的吸收，可以降低机体的免疫力。
所以过敏性鼻炎的患者建议在季节交替的时候戴口罩，避免接触冷空气，同时在饮食方面清淡饮食，增强抵抗力。