山楂陈皮是常用的一种中药材，二者同时泡水喝，对人体能够加强消食化积的作用。因为山楂的作用功效是消食消积，而且有一定的降血脂、降血糖的作用，而陈皮主要具有理气消食的功效，对于各种原因引起的消化停滞、脘腹胀满都有良好的作用。所以，山楂和陈皮同时进行泡水喝都有促进身体消失消积的作用。
另外，也促进身体对于血管清理的加强作用。因为山楂除健脾消食以外，还具有降血脂和降血糖的功效，而陈皮有一定的清理血管等作用，二者同时泡水喝，同时也加强清理血管垃圾，促进血管健康的作用，尤其适用于中老年人服用。
另外，二者合用促进两种药物的性味改善以及改变身体的温和性质，缓和陈皮的热性也不易上火，所以二者合用对人体消化和心脑血管都有良好的调理作用。