单核细胞是血液中最大的血细胞，是机体防御系统的一个重要组成部分，与其它血细胞比较，单核细胞内含有更多的非特异性脂酶，并且具有更强的吞噬作用，通过吞噬和产生抗体等方式来抵御和消灭入侵的病原微生物，单核细胞百分比指的是单核细胞占白细胞总数的比例。