黑豆怎么吃最补肾?

2017-07-06 19:23

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黑豆一般具有补肾、益精的功效,一般来讲应该是加入少许的食盐蒸熟之后,或者用盐水泡过之后再进行蒸熟、炒熟,这样比较补肾。古人讲黑豆具有九蒸九晒之法,将黑豆蒸熟之后进行晒制,如此的工序往返进行9次,补肾力量最好。一般用黑豆还要配合一些补肾的中药,比如地黄、何首乌等等,如生地黄,本身是干寒的,干凉了,经过黑豆一块炮制,进行九蒸九晒之后,会变成甘温、补肾、填精的熟地黄。

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