糖尿病人能吃海鲜吗

2018-10-29 16:51

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饮食治疗是糖尿病的基础治疗,糖尿病患者需要碳水化合物、蛋白质、脂肪三大主要营养素。在总量控制下合理配餐、平衡膳食。食物多样化才能保证糖尿病患者的营养。当成人糖尿病患者(没有合并肾病时)蛋白质的需要量为1.0g左右/kg/天,占总热量的10%-20%,作为蛋白质的补充,糖尿病患者可以吃海鲜,因海鲜如虾、鱼、牡蛎等含有优质蛋白,而且含有维生素A、维生素B1、维生素E及牛磺酸和钙、磷、铁、锌等营养成分,对糖尿病患者有益,而且海鲜也可以防止糖尿病患者的骨质疏松。鱼当中脂肪的含量低,但其中的不饱和脂肪酸,对糖尿病患者有益。

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