肾萎缩的患者应该吃高蛋白的食物最好，如:牛奶、卵蛋白、肉类等，有助于供应身体所需。最常见导致肾萎缩的原因即各种先天或后天的肾实质疾病、继发性肾脏疾病、慢性肾盂肾炎等导致的肾脏体积缩小，功能降低。因此建议患者多吃富含多聚不饱和脂肪酸的食物，多吃含有低盐和正常量优质蛋白质(富含必须氨基酸的动物蛋白)的饮食。