食管肿瘤首先需要进行手术治疗，术后需要病理检查，明确是良性肿瘤还是恶性肿瘤。恶性肿瘤需要进一步进行化疗和放疗，避免肿瘤细胞扩散。良性肿瘤术后就可以达到完全治愈。术后需要定期进行复查，看是否有肿瘤再发。饮食注意不要吃太烫的食物，不要吃酸辣食物和腌制食物，就会避免食管肿瘤发生。如果有食管炎或食管息肉需要尽早治疗，也会避免肿瘤发生。