咽炎症状包括急性咽炎症状和慢性咽炎的症状，急性咽炎症状通常会伴有全身的不适感，有的人会伴有发烧、全身的疲乏、肌肉酸痛，局部咽痛通常表现为非常剧烈，有的时候会影响进食。
慢性咽炎通常持续时间应该在三个月以上，病人表现为咽痛、咽不适、异物感、咳嗽，还有烧灼感等等不适的症状。
慢性咽炎如果长期治疗不好，可能是临近器官感染引起，比如可能伴有慢性鼻炎、慢性鼻窦炎，或者是伴有反流性的食道炎、咽喉炎这些症状。