结肠炎吃有利于对结肠黏膜保护的食物。首先，不能吃辛辣刺激的食物，比如辣椒、酒、葱、姜、蒜，这些东西都会对结肠黏膜有刺激的损伤作用，这些东西是不能吃的，要吃保护结肠黏膜。治疗结肠炎的食物，比如小米粥，可以多喝一些好消化的食物、流质的东西，吃高能量、高营养、高蛋白的食物来增强机体的免疫力，来促进炎症对局部黏膜的刺激的损伤修复。另外，一定要注意多喝水、注意休息、少熬夜、提高机体的免疫力。