招风耳的手术方法很多，其中以变更耳甲壁的手术方法较为简单。不外乎两类，一类是在耳颅沟处切除一条梭形的皮肤和软骨，再将耳甲软骨缝合于乳突骨膜；另一类是直接在对耳轮下方切除一椭圆形耳甲软骨。另外，以形成对耳轮折叠隆起的手术方法较多，原理主要是改变耳郭软骨前外侧表面或改变耳郭软骨后内侧表面，使其折叠成形。