如果碰到大出血的病人，首先要判断病人是哪个部位的出血，没有问是哪个部位的出血，只能大概说外科大出血的基本抢救流程。首先要监测患者的心率、血压。对于常规外伤的出血的部位要按压，弹力绷带包扎止血。如果出血不止，需要上止血带，还要建立静脉通路，使用吊瓶补液，补充晶体液、胶体液。如果患者意识不清，还要监测尿量，必要记录液体的出入量，观察身体的其他部位有无出血。如果患者生命体征不稳定，必要时进行手术。