脑梗患者能否吃人参，需要依据中医的辨证分型。如果是气虚血瘀型这类型的脑梗患者适合吃人参；痰浊血瘀，热症的脑梗患者不适合吃人参。
现代医学对人参的研究比较多，认为人参对于血压具有双面调整的作用，小剂量的人参能升高血压而大剂量的人参能降低血压；人参对中枢神经系统的作用也是双面调节的。
少量的人参对于中枢神经系统具有兴奋作用而大量的人参具有抑制作用；人参也能提高脑组织的摄氧能力，对于脑血流量和脑能量代谢也有明显的影响，具有抗疲劳的作用。
人参还有制止血小板聚集的作用，所以人参能否应用需要根据中医的辨证分型来应用。