胆结石胰腺炎食谱

2019-01-09 16:56

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胆结石胰腺炎,有可能是指单纯的胆囊结石或者胰腺炎,也有可能是指胆囊结石所造成的胆源性胰腺炎。不过无论何种情况,均应当以清淡、易消化饮食为主,可以多进食高蛋白、高维生素的食物,比如豆制品、奶制品、鱼肉、瘦肉、水果、蔬菜等。选择的食谱还可以包括家常豆腐、鲫鱼汤、芹菜瘦肉丝、素炒西兰花、土豆炖牛肉、清蒸鲤鱼等,还可以多食用猕猴桃、柑橘、苹果、香蕉等水果。不过应当注意的是,如果是急性胰腺炎早期,还是应当禁食。在症状恢复以后,逐渐给予流质饮食,比如小米粥、大米粥;再过渡到半流质饮食,比如疙瘩汤、面条等;最后恢复普通饮食,比如馒头。但是,如果胰腺炎合并血糖升高,还应当给予糖尿病饮食,限制碳水化合物的摄入量。

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