2型糖尿病饮食上应该注意什么

2021-07-15 10:48

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2型糖尿病患者在饮食上需要注意,掌握总的原则,即定时、定量以及清淡饮食,控制每顿饭主食的量,一般要求每顿饭的主食量不要超过二两,并且主食和蔬菜要搭配服用,常见的蔬菜,尤其是菜叶类,比如白菜、生菜、油麦菜、菠菜等,以及菌类的蔬菜,包括蘑菇、木耳等,都可以食用,尽量保证每顿饭都要主食和蔬菜搭配服用。这样既有助于控制主食的量,也能够延缓主食在胃肠道的吸收速度,有助于控制血糖水平。
要避免吃一些油炸食品、肥肉、坚果类的食品,避免喝稀饭、米汤等吸收比较快的食品,这些都容易导致餐后的血糖水平明显升高。

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