急性肠炎由于消化功能下降，一般不建议吃比较生硬的食物，可以吃一些软食或者是流食，像面食和米粥、稀饭，尽量不要喝酸奶，还有辛辣的东西，油腻的东西都不要吃，饮食以好消化、易吸收为主。