胆结石能吃瓜子吗

2018-12-12 14:24

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胆结石的患者不能吃瓜子。胆结石发病原因目前认为与胆汁酸胆固醇溶解失平衡、胆道梗阻、细菌感染以及胆囊收缩功能减退有明显相关性。胆汁经过肝脏产生在胆囊内浓缩,进食后胆囊收缩,胆汁通过胆总管排入到肠腔,主要参与脂肪的消化与吸收。胆结石患者饮食要求低脂、低胆固醇饮食,瓜子是属于油脂含量比较高的食物,进食后会加重胆囊收缩功能的负担,所以胆结石患者不能吃瓜子。同时吃瓜子以后可能会导致胃肠道液体的分泌增多,可能间接刺激胆囊收缩而引起胆结石诱发胆绞痛的症状,所以胆结石的患者不要吃瓜子。

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王嫘中国医科大学附属第一医院

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