急性胰腺炎的诊断主要是依据实验室的检查，通常都会有血淀粉酶和尿淀粉酶的增高。而严重的急性出血坏死性胰腺炎的患者，还会并发血清钙离子的下降，胰腺炎的病人也要结合查体，有明显的腹痛、恶心、呕吐，查体上腹部有压痛。重症胰腺炎的患者在脐周或者肋腹部未发现有明显的瘀斑，都是病情加重的一种表现。而严重的胰腺炎，也容易并发重症感染，以及急性呼吸窘迫综合征，后续会出现多脏器功能衰竭。胰腺炎的发生原因是有一定的诱发因素的，最常见的就是有反复发作的胆道结石的病史，常年的饮酒、暴饮暴食，也有一些患者是继发于外伤之后所导致的胰腺炎。