脑血管细对于食物的选择，一定要注意吃什么和不能吃什么的。
一般情况下脑血管细的患者，最大的饮食原则是低盐、低脂、高蛋白饮食为主，也就是平常多以奶类、豆类、植物性蛋白为主，少吃油腻性的食物，比如动物内脏、油炸类食品等等。
平常一定要在控制血糖稳定的情况下，多吃一些水果或者是蔬菜以及粗纤维类的食物，比如芹菜等等，都是非常好的。对于五谷杂粮的食物，也是非常有必要的。
对于油炸类的食品、油水太大的食物要戒除，吸烟、饮酒等辅助的也都要戒除。