胃溃疡可以清淡饮食，如稀粥、面条、馒头等，以发面食物为主。适当多吃含维生素C高的蔬菜、水果之类。避免辛辣刺激性食物，如辣椒，生蒜，生姜，生葱等。少吃油腻食物如油炸食品，肥肉等，少吃甜食。胃溃疡时胃粘膜的粘膜屏障受损，进食油腻、辛辣刺激性食物及甜食时可以刺激胃酸分泌增加，依据无酸无溃疡的发病机制，则加重胃粘膜屏障受损，不利于胃溃疡恢复。