消化道出血又分为上消化道出血以及下消化道出血，最常见的原因，就是消化性的溃疡所导致的。在急性期应该禁食水，不能经口进食食物。如果处于恢复期间，也应该格外的注意饮食。远离刺激性的食品，以及生、冷、硬的食物。因为吃了这些食物之后，会导致胃壁血管或者黏膜下血管的扩张，而加重出血发生的几率。
另外，生、冷、硬的食物，也会导致胃壁黏膜的损伤而诱发再出血。在恢复期间或者治疗期间，也应该是以全流质饮食为主，目的是减少胃肠蠕动压力，降低出血发生几率。远离干质的食物和黏质的食品，因为这些食物不容易消化，也容易导致胃内结石的形成，均不利消化道出血的恢复。