柿子是含多种维生素的一种水果，所以掌跖脓疱病病人应该可以吃。从西医来讲，可以吃柿子，没有什么太多的忌口，主要是以局部治疗为主，可以局部照光、外用激素药膏，还有用达力士，这些治疗银屑病类的药都可以。
掌跖脓疱病就是发生在手掌和脚底的红斑，上面有一些脓疱，是无菌性脓疱，也称它为局限性银屑病。它的病因不是很清楚，可能跟感染因素、金属过敏、遗传，还有药物相关，但是都不能明确原因。这种疾病可以外用治疗银屑病的药物，因为它很局限，所以一般以外用为主。