发生淋巴结核时通常不能吃过于辛辣刺激性的食物，也不能吃过于油腻的食物，更不能饮酒。结核病是一种慢性消耗性疾病，而且结核多是因免疫力低下而感染，故结核患者的饮食非常重要，要保证营养均衡，以高蛋白、高碳水化合物、低脂肪、高维生素为主要膳食结构，要保证足够的热量摄入，避免过度消耗体力。
辛辣刺激性食物对胃肠道黏膜具有损伤性，尤其是抗结核治疗时，应用抗结核药物也可能会出现胃肠道反应，再进食辛辣刺激性食物，会导致胃肠道反应症状加重，引起恶心、呕吐、食欲下降，过于油腻的食物会出现腹泻。抗结核治疗时，最严重的副作用就是肝脏损伤，饮酒可能会加重肝脏损伤，会出现黄疸，严重者甚至会出现肝功能衰竭。