特应性皮炎的临床表现多种多样，最基本的特征是皮肤干燥、慢性湿疹一样的皮炎和剧烈的瘙痒，大多首次发生在婴幼儿时期，根据不同年龄段的表现，可以分为婴儿期、儿童期和青年与成人期三个阶段。婴儿期是指出生至两岁，表现为婴儿湿疹，多分布于两个面颊、耳部和头皮，皮疹可以干燥或者是渗出。儿童期是两岁到12岁，多由婴儿湿疹演变而来，多发生在肘窝、腘窝还有小腿的伸侧，以亚急性和慢性皮炎为主要的表现。皮疹往往干燥肥厚，有明显的苔藓样的改变，青年与成人期是指12岁以上，皮损与儿童期类似，也以亚急性和慢性皮炎为主，主要发生在肘窝、腘窝还有颈前等部位，可以发生于躯干四肢、面部、手背，大部分呈干燥肥厚性。其他特征性的表现包含皮肤干燥、鱼鳞病、毛周角化、掌纹症、眼睑湿疹、盘状湿疹、眶下折痕、眶周黑晕、颈前皱褶、皮肤白色划痕症等。多数患者还同时有其他特应性的疾病，比如像过敏性哮喘、过敏性鼻炎。