胃溃疡如果发生了急性腹痛，或者出现消化道出血、幽门梗阻等并发症的时候，不能吃蛋糕、面包，需要禁食、禁水，或仅给予少量流食。
如果溃疡在愈合期或者已完全愈合，可以进食蛋糕、面包，但任何事物都要有限度的食用。进食蛋糕、面包等过甜食物时，发生胃食管反流的可能性增大，而长期的胃食管反流，会导致食管炎或溃疡的发生。