吃栗子拉肚子可能是由于以下几种原因导致的。第一种，吃了栗子后，又吃了与栗子相克的食物，比如说：牛排、羊肉、杏仁等。这种情况下，会出现腹痛，腹泻，腹胀等症状。第二种，吸了冷空气后吃栗子，会引起消化不良，进而出现腹胀，腹泻等症状。第三种，由急性肠胃炎引起的拉肚子。急性肠胃炎的患者无法及时消化栗子中的营养物质。